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黄芪炖母鸡:滋补气血、增强机体

做法

母鸡一只、黄芪50克,加调味料适量,共炖至鸡肉熟烂,食肉饮汤。

功效

本药膳取其滋补气血、增强机体免疫力之功效,适于病后、产后体虚之人。

食之有道

黄芪性味甘,微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪,有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效,适用于治疗自汗、盜汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

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