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枣庄市春节期间食品安全无事故

春节期间,枣庄市食品药品监管局采取有效措施,切实加强食品市场监管,全市实现食品安全无事故。

一是持续开展监管整治活动。印发加强农村集体聚餐食品风险防控指导意见,继续开展“清源”行动、羊肉及其制品规范整治等治理整顿行动,着重检查大型商超、景区周边、城乡接合部及广场、公园等重点区域,承办年夜饭、农家乐等餐饮服务单位,粮油、乳制品、肉制品、糕点、酒等节日特色品种,深入排查和有效消除食品安全隐患。期间,全市共出动执法人员670余人次,检查食品生产经营企业1240家次,下达责令整改通知书136份,排查食品安全隐患336处,查处违规行为12起。

二是扎实开展“食品抽检进市场”活动。市、区(市)、乡镇三级联动,在五区一市农产品批发市场、大型商超等地点,重点选择节日热销的生鲜肉、熟肉制品、蔬菜、馒头等食品作为快检品种,统一开展了为期7天的“食品快检进市场”活动。重点检测农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐及食品添加剂的使用情况,并对快检结果现场公示,引导公众消费。活动期间,全市共快检食品750批次。

三是积极营造宣传舆论氛围。利用节日农民工、学生返乡之机,大力开展食品安全进农村、进社区宣传教育活动,加大“12331”投诉举报电话宣传力度,切实增强群众食品安全意识,提高自我保护能力。同时严格执行节假日24小时值班和领导带班制度,保持通讯联络畅通,严密安排节日应急储备力量,坚持重大事项报告制度,确保一旦发生食品安全事件及时受理、妥善处置。

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